Menus servi le midi en semaine
(du mardi au vendredi sauf jours fériés )
Menu BISTRO A partir de : 16.00 € *
(Meilleur rapport qualité/prix)
Entrée/Plat ou Plat/Dessert - 1 verre de vin ou 1/2 bouteille d'eau minérale - Café à 1€ !
Menu CUISINE DU MARCHÉ à partir de : 19.50 € *
Entrée/Plat/Dessert - 1 verre de vin ou 1/2 bouteille d'eau minérale Café à 1€ !
Les menus et la carte de l'Aromatic peuvent subir des changements selon les arrivages et les saisons
Suggestion du Chef ** : MENU CUISINE DU MARCHÉ
• Sardines roulées au beurre aux 2 algues
OU
• Houmous de betterave, chips de carottes
• Magret de canard (origine France),
aux mirabelles,
et écrasé de pommes de terre "Béa" ploeucoises et légumes
OU
• Filet de cabillaud de Saint-Quay,
à l'échalote safranée,
tagliatelles fraîches et moules de bouchot
• Mille-feuilles maisonau café
OU
• Trio gourmand
(moelleux chocolat, entremet pêche-coco et crème anglaise à la menthe )
Le point rouge signale un des 14 allergènes à étiquetage obligatoire.
La liste est à votre disposition auprès de votre serveur.
1 verre de vin ou 1/2 bouteille d'eau minérale
Café à 1€ !
**le menu proposé est un exemple, il peut varier en fonction des produits
disponibles sur le marché et selon les saisons.
Les menus et la carte de l'Aromatic peuvent subir des changements selon les arrivages et les saisons
Suggestions de menus proposés le Week-End
(jours fériés / samedi midi et soir / dimanche midi)
MENU LA PARENTHÈSE
27 € *
• Amuse-bouche
• Gigot d'agneau grillé (origine France),
sauce tomates confites Roma,
et légumes de saison et pommes de terre "Anna" ploeucoises
• Tarte maison au café, copeaux de chocolat
MENU ESCAPADE GOURMANDE
33 € *
• Amuse-bouche
• Couteaux breton farci au beurre de coriandre
Filet de bœuf grillé (origine France),
sauce béarnaise maison,
et accompagnements
• Entremet maison pêche et lait de coco, meringue au poivre de Séchouan
• Mignardises
Les menus et la carte de l'Aromatic peuvent subir des changements selon les arrivages et les saisons
MENU AROMATICIEN
39€ *
• Amuse-bouche
• 9 huîtres n°3 de Cancale
OU
• Médaillon de foie gras de canard maison, chutney de prunes quetsche
OU
• Ravioles de homard breton, crème de petits pois
• Filet de veau poêlé (origine France)
sauce soja et cacahuète,
pommes de terre "Anna" ploeucoises et poêlée de légumes
OU
• Duo de poissons de saint-Quay, (merlan, turbot),
bisque de crustacés,
légumes croquants et moules de bouchot AOC. du Mont-Saint-Michel
• Assiette de fromages fermiers et locaux (Plouguenast, Ploeuc-L'hermitage et Plaintel)
OU
• Ardoise gourmande
• Mignardises
(fromage et dessert + 4 euro)
Les menus et la carte de l'Aromatic peuvent subir des changements selon les arrivages et les saisons
menu étudié pour les enfants de moins de 12 ans
**glace maison ou de chez Horeca
MENU BISTROmôme
12,50 € *
• 1 Plat + • 2 boules de glace** +
1 boisson sans alcool au choix
Commandez notre foie gras de canard maison toute l'année !
(9 euro les 100 gr)
Les menus et la carte de l'Aromatic peuvent subir des changements selon les arrivages et les saisons