
Christophe Sagory

Maître Restaurateur
Bienvenue à L' Aromatic !
L'Aromatic est un restaurant situé en Bretagne, plus précisément dans le département des Côtes d'Armor, dans la commune de Plœuc-L'Hermitage.
La cuisine de L'Aromatic est une cuisine dite " bistronomique " qui se caractérise par la créativité, le dynamisme et l'efficacité voulue par son chef autodidacte Christophe Sagory.

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Votre restaurant vous accueille du mercredi au dimanche, pour le déjeuner et le samedi soir.
02 96 63 00 85
Pensez a réserver !
SALLE CLIMATISEE
Le restaurant sera fermé du 1er au 14 juillet inclus.
A EMPORTER
Plat du jour : 11 euros
Entrée + plat ou plat + dessert : 15 euros
Entrée + plat + dessert : 18 euros
menu servi le mercredi 17 au vendredi 19 juin 2026
• Cromesquis d'orge perlé, bouillon aux calamars
OU
• Salade de lentilles corail, concombre, basilic Thaï et vinaigrette passion
• Croustillant de tacaud de Saint-Quay,
à la noix de coco,
légumes d'été et flan d'asperge
OU
• Grillade parisienne (porc, origine France),
sauce tomate au mile et au curry,
pomme de terre Rösti et tomates cerises confites
OU
• Le mijoté du jour
• Assiette de fromages locaux et fermiers et salade
OU
• Trio gourmand
(brownie chocolat, entremet groseille-framboise et sorbet pastèque)
OU
• Pêche plate Melba
MENU AROMATICIEN
A emporter
29 €
menu servi le samedi 13 et le dimanche 14 juin
• Amuse-bouche
• Médaillon de foie gras de canard, confiture de chou rouge, graines de lin et baies roses
OU
• Tataki de thon rouge, condiments, pickles et huile de sésame grillé
• Suprême de pintade (origine France) farci au chorizo doux,
bouillon de volaille à la mélisse du jardin,
pommes de terre plœucoises rösti et mousseline de carottes
OU
• Duo de poissons de Saint-Quay,
(filets de rouget barbet et de truite de Plouigneau fumé par nos soins)
bouillon corsé aux calamars, flan de brocolis au romarin du jardin
• L'ardoise de fromages fermiers et locaux
(Plouguenast, et Plaintel)
OU
• Tiramisu BZH au caramel au beurre salé et à l'orgé BIO de chez Yoann Gouéry
OU
• Brownies chocolat noir, pistache et noix









