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Christophe Sagory

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Maître Restaurateur

#Restons prudents !

Enfin, nous allons pouvoir nous occuper de vous

en terrasse couverte et en intérieur !!!

Nous restons à votre disposition pour les repas à emporter

 

HORAIRES à emporter  : du mardi au dimanche : 11h-16h 

                                 le samedi soir : 19h-23h 

HORAIRES restauration sur place  : du mardi au dimanche : 12h-14h

                                               le samedi soir : 19h-23h

 

Pensez à réserver par téléphone

02 96 63 00 85

Toute l'année : Foie gras de canard maison aux Coteaux de l'Aubance

(9 € les 100 gr)

L'Aromatic à la maison :

 du mardi au vendredi (sauf jour férié) :

Menu "Cuisine du marché" 

(entrée + plat + dessert) 16 €

Menu "Bistro"

(entrée + plat OU plat + dessert) 13 €

Plat du jour

(plat unique) 9 €

Menu "Bistromôme"  -12 ans

(plat + dessert) 10 €

 

Menu "Cuisine du marché "

servi le jeudi 17 et le vendredi 18 juin

Entrées

Terrine de veau à l'indienne et chorizo doux

OU

Tarte au thon frais, tomates séchées et marjolaine du jardin

Plats

Fricassée de volaille (origine France) 

aux champignons,

et accompagnements de saison

OU

Filet de dorade sébaste grillé de Saint-Quay,

crème de petits pois frais,

et tagliatelles fraîches

Desserts

Craquant maison au chocolat et cannelle

OU

Nougat glacé maison à la noisette

Le samedi et le dimanche (et jours féries)

Menu "Aromaticien"   25 €

(entrée + plat + fromages ou dessert)

Menu "Bistromôme" 10 €

(plat + dessert -12 ans)

 Menu "Aromaticien"

servi le samedi 19 et le dimanche 20 juin

Entrées

 

Salade de melon, mimolette, tuile de Pancetta,

concombre, mozzarella et verveine

OU

Foie gras de canard maison, aux coteaux de l'Aubance, crumble de fruits secs

et miel de sarrasin des ruchers du Pont d4or

Plats

Suprême de poulet fermier de l'Argoat 

au thym du jardin et jus de pamplemousse,

et légumes de saison

OU

Filet de lieu jaune poêlé de Saint-Quay,

bisque d'étrilles,

et brochette de légumes

 Desserts

Salade et fromages fermiers et locaux

(Ploeuc-l'Hermitage, Plaintel et Plouguenast)

OU

Assiette surprise

OU

Entremet maison fraise-rhubarbe

Le port du masque est obligatoire à l'intérieur du restaurant

Bienvenue à L' Aromatic !

L'Aromatic est un restaurant situé en Bretagne, plus précisément dans le département des Côtes d'Armor, dans la commune de  Plœuc-L'Hermitage.

La cuisine de  L'Aromatic est une cuisine dite  " bistronomique " qui se caractérise par la créativité, le dynamisme et l'efficacité  voulue par son chef autodidacte Christophe Sagory.

Christophe Sagory - Maître restaurateur de l'Aromatic
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